现在的天下正在大变，明清双方在广大的战线上展开了声势浩大的“干瞪眼”战争。
秦岭淮河是天然的南北分界线，南北两方想要突破这条线上是难上加难。
除了朱由检这里热闹一点以外，淮河的黄督师和秦岭的秦太保几乎都停下了动作，他们对面的阿济格和多铎也是一样。
毕竟无论是翻越秦岭还是横跨淮河，两边的地理条件都完全不一样。清军在江淮水网里寸步难行，而明军也离不开水网支撑的防线。
秦岭那边就更麻烦了，谁先动谁就输，翻过秦岭主动进攻无异于用脑袋瓜子撞墙。
在广袤的中土，已经很久没有打过这种全面战争了。全天下都在关注战事的发展，就算是远在徽州大山里的百姓也看到了贴在告示栏上的《京报》。
然而在山东曲阜，一切如常，和几十年前甚至几百年前没什么两样。在孔家这棵参天大树下的遮盖下，没人在乎树荫里的杂草。
曲阜，连绵的泰山余脉中，王二狗一家寻找着一种精灵般的食材——竹笋。
竹笋虽然随处都有，但好吃的竹笋却不是随处都能见到的。出土的竹笋，其口感的变化以时辰计。
孔家的笋户们以最快的速度把笋用原坑的泥裹好，只有这样才能最大程度地保证山笋的鲜嫩。这样的笋一经出土就直奔餐桌，在正午以前便会送到十几里之外的孔府。
竹笋产地的凌晨五点，王二狗和一家人只披着几块遮不住要害的布料便走上了山——正儿八经裁剪过衣服是稀罕货，一家人才能轮流穿一件薄得像纸一样的单衣。这种衣服是拿来撑门面用的，上山干活自然是不能穿，否则缝补一下又要废针线。
一家人光着脚在林子里四处找寻，用从孔家租来的锄头小心翼翼地挖开地面，仿佛要刨的不是笋而是人参。
对于他们来说，人参是只存在于传说中的好东西，而能不能刨够三大筐笋却关系到他们今天能不能安稳度过。
周围还有不少同村的人家，和王二狗家一样，他们也是孔家的佃户。
佃户们拿着各式各样从孔家租来的工具爬上山，也在山上寻找着。
佃户之间不但不会竞争，反倒会互相协助，因为“笋户”只有王二狗一家，别人都是“香菇户”、“平菇户”、“口蘑户”、“松蘑户”、“金针菇户”、“木耳户”、“地衣户”、“柴草户”之类。
他们每日里都要采够孔府安排下来的数量，然后将这些山货交给孔家，这才能抵扣一些孔家摊派下来的田租。
他们这些佃户不知道打从哪一辈开始就给孔家当了下人，周围十里八乡所有的百姓也几乎都和他们一样。
最令人难以置信的是，在圣人故里圣人旧宅的近侧，他们村子里竟然一座私塾都没有。全村的人压根就不知道读书为何物，对村外的事情也是一无所知，他们甚至连大明朝拢共有几个皇帝都不晓得。
他们只知有孔家，压根就不知道在天边的皇帝有几只眼。就连李自成分田的福利他们都没有享受到，因为孔家一早就备好了供奉李自成的生祠，随取随供。