因为已经看过了这个门面楼，裴寂、裴淑贞、曹志堂就领着李元景看后边的院子、房屋。
这是一个两进的四合院，绕过门面楼，后边是一个比较大的院子，院子两旁和后边也是三层的楼房。
这三层楼房布置都是一楼是大厅，二楼、三楼是单间。
其中后楼一楼有一半是厨房。
穿过后楼是第二进院子。
这个院子主要是停车马的。
因为来吃饭的很多都是达官显贵，他们来不是坐轿、就是坐马车，要有地方存放这些东西。
李元景观看完了饭店之后就和众人坐在一间屋子里，商讨饭店的名称、各个房间的名称，以及如何管理饭店、饭菜的价格等很琐碎很实际的问题。
最终商定饭店的名称定为皇家酒楼。
李元景心说，这皇家酒楼和后世的皇家酒楼可不一样，后世的皇家酒楼只是名字，并不是真正皇家的，而他的皇家酒楼可是真正皇家的:
他本人是太上皇六皇子、当今陛下御弟，而酒楼的经理则是当今陛下嫡长女李丽质。
这饭店除了一楼五个大厅之外，还有三十多个大小单间，李元景裴寂、裴淑贞等人一番商议，给这些大小房间都起了名字：
牡丹厅、玫瑰厅、蓬莱厅、瑶池厅、百花厅、鸿运厅、福禄厅等等。
众人正在商议，一名侍卫进来禀报:
长乐公主李丽质和太子李承乾到！
众人把二人迎接进来。
两天前李元景说了让李丽质做饭店经理之后，李丽质已经来看过饭店了。
她对这饭店非常满意，今天李元景派人去请李丽质来饭店商议事务，李承乾也在场，他既对李丽质做饭店经理非常感兴趣，也很期待李元景让他做什么职务，因此他也跟着李丽质来了。
众人坐下来，李元景就把饭店名称、各个厅堂名称、以及如何管理饭店、李丽质和曹智堂各自的职责、任务，告诉了他们。
自然具体事务都是曹智堂的，李丽质只管没事了来饭店转一圈，用她皇帝嫡长女的身份，震慑那些妄图给饭店捣乱、搞破坏的人不管轻举妄动就可以了。
李丽质一听她这活这么容易，心中非常高兴。
李元景非常喜欢李丽质，看着李丽质，他忽然想到一个问题:
如果饭店生意非常好，所有房间全都坐满了时，来了一些身份非常尊贵或者必须要有房间坐的客人，饭店却腾不出房间怎么办？
于是他就告诉曹志堂，把两个大房间和一个小房间取名为太子厅、公主厅和贵宾厅，这三个房间不对外营业，每天即使别的房间全都满员了，再来的客人没地方坐，让他们走，也要把这三个房间空出来。
李承乾和李丽质听李元景这样说，李丽质问李元景:
“皇叔，你把这房间命名为公主厅，是专门给我用的吗？”
李元景笑着说:
“是啊，我们丽质长这么好看，又是饭店经理，怎么能不单独留一间，让我们丽质有地方吃饭、招待朋友呢？”