说完，那个仆人便慌慌张张的跑到了伺候庄大人的麽麽身边，仔细的探问，这不问不知道，一问吓一跳，原来，庄大人这一家上下竟然有这么多的饮食要求。
那仆人听到一愣一愣的，仔仔细细，小小心心的将这些事情全部都给记了下来。
杜云溪边整理着手边的素材边听着仆人汇报的信息，便在心里暗暗盘算着，庄大人喜欢吃荤的，庄老太夫人喜欢吃素的，平素还喜欢吃斋念佛，可这庄大夫人喜欢吃海鲜庄二夫人则是喜欢面食。
一时间，杜云汐愁的不知该如何是好，正所谓众口难调，说的就是这个道理吧。
“喂，姑娘姑娘，你在听吗？你想好要给庄家人做什么饭菜了吗？我的小姑奶奶呀，你可一定要做好，要不然我就该被赶走了，我可一家老小全指望着你了。”那仆人的话说的凄惨，眼巴巴的望着杜云溪的手上，却见她只不过是做一些洗菜的活计，一时间眉头紧皱。
此时此刻的他十分的后悔，他竟然一个激动，将她给带了进来。还以为他能够做出来，让大家满意的饭菜，看她眼下这样，他只觉得无望了。
“你放心吧，我只不过是在想该准备什么样的饭菜而已，你用得着这么着急吗？”杜云溪不屑的看着他。思索的那一瞬间，它已经想到了一个办法，既然赵庄家的太夫人不喜欢吃荤的。那她就做一道半荤半素的菜好了。
“奇怪。姑娘，什么叫做半荤半素的菜呀？”那仆人瞪大了眼睛看着杜云溪，眼中尽是疑惑，莫非这姑娘心中真的有什么好主意？
“半荤半素，当然是带着肉味的素菜了。”杜云溪说着，眼角带着一副神秘的笑容。
“姑娘，你说的这个我不懂。不过只要你能做出来让大家都满意的菜式，我就谢天谢地了。”那仆人说着，脸上露出来一脸满足的笑意。
“你还真是容易满足啊。不过快别说了我们来一起做吧。”杜云溪说这将案子上的以及彩能给他让他去洗。
这个仆人也丝毫不在意，笑着说道：“姑娘你说的这个我懂，不过说到底我们也不过是一个小小的仆人，能有什么不满足。”
说着，他的脑袋转向边上，手脚麻利的洗着手中的菜，边洗还边看着杜云溪说道：“杜姑娘，你别看我这样，先前我可是厨房里的一个好帮手呢，若是论刀工这里没有人能比的上我的。”
杜云溪并不搭话，只当是一个无聊的人随口说的，她手上的动作不停，先是将鱼肉剃掉骨头，接着又将鱼肉快速的给剁成肉泥，最后再撒上淀粉，加入剁好的葱末蒜末姜末，盐，还有微量的辣椒粉，香油，团成一个又一个的小肉-团子，紧接着在滚水中下锅。
不多一会儿的功夫，小小的粉色的鱼肉丸子，便在锅中不断的翻滚开来。
杜云溪再挑上几个香菜叶子，小香葱末子，往锅里面微微一撒，淋上几滴香油，一锅鲜香味美的鱼肉丸子便出锅了。
闻着这淡淡的香味，以及那好看的颜色，那仆人不禁眼前一亮。连忙慌里慌张的给杜云溪帮忙，看杜云溪这个样子，还是有点儿靠谱的。
而这个时候，杜云溪便趁着烧水的空档，又开始揉面开来，刚刚她从那仆人口中听到了庄稼人都喜欢吃南瓜，这倒是难得的一致起来。
于是杜云溪便切了几个南瓜放到笼上蒸，紧接着，趁南瓜煮熟的时候，将活好的面团和南瓜一起揉成一团，最后再放上煮好的红豆，以及用其他的面团做成的装饰，里面或是放上白糖，或是包上豆沙，造型各异，看上去让人爱不释手。
那仆人看的一愣一愣的：“想不到，杜姑娘，你竟然是如此的心灵手巧之人啊！”
“算不得吧，离晚宴还有多久？我得抓紧了。”杜云溪越做越投入，脑海里面的菜谱越想越多，最后，她干脆把这个糕点给装上笼子以后，又来忙活着别的了。
她记得她先前给聚福楼的菜谱里面，有一个叫做剁椒鸡块的，想来这鸡肉即有营养，而又不肥腻，还带有鸟类肉的新鲜。若是做上一道这样的菜，肯定很受大家喜欢。可年轻人能吃得了辣，但是这年老的人怎么行呢？思前想后，杜云溪又做了一道当归枸杞乌鸡汤。
有了当归和枸杞的调和。加上乌鸡的丰厚营养，做出来的汤既鲜嫩又美味，有滋补对于庄老夫人来说，是再好不过了。再加上老年人牙口不好，根本就咬不动，那就只能喝汤了。
杜云溪的想法还是比较到位的。最后的最后，杜云溪又准备了一道剁椒鱼头，以及素炒海带丝，好给那挑剔的庄二夫人。