“说来，别的暂且不说，猪肘子之类的我倒是吃过。这个炒糖饼倒是，非常独特。”
“你爱吃吗？那让人再送一盘子进来。一会看地图的时候边吃边看。”
——炒糖饼来得非常快。克里斯蒂娜这边摇铃下令，不到十分钟就又端上来一大盘，和糖饼一起到的还有地图。
“这玩意儿做得这么快吗？怎么做的？”
“你猜~”克里斯蒂娜正背身整理地图。
“嗯...我再尝尝。”
他又拿起炒饼。
这个被克里斯蒂娜叫做“炒饼”的东西，是淡黄色的。淡黄色的饼身，浇了一层糖霜。他伸手捻起来，还有些粘。
放到面前闻了闻——有油脂的香气，有大麦的香气，也有甜香。入口也是如此，面饼在黄油里炒得蓬松开来，酥松的表皮上裹了满满一层的霜糖。入口之后，化了，但没完全化开。有嚼劲，有些粘牙，但口感就像...
“嗯？这不是萨其马吗？”朱由检突然反应过来，“老邵你尝尝，这是不是萨其马？”
他递了一块到邵纲手上。
“还真是萨其马。”邵纲吃了这块“炒饼”，口感和萨其马一模一样，只是萨其马外面是糖稀，这个是糖霜。
“这个德国菜，有一手啊...吃辽东的猪肘，吃辽东的酸菜，还有萨其马。”朱由检接着问，“所以这玩意儿到底怎么做的？”
克里斯蒂娜回头：“和萨其马一模一样。鸡蛋和面，然后下锅炒酥——差别就在这里，萨其马是炸酥，这个炒饼是炒酥。酥了之后，萨其马裹糖稀，这个裹糖霜。作法一模一样，吃起来当然也是一样。”
“还真是一模一样吗...”
“这不奇怪。德意志的气候和辽东类似，所以辽东爱吃什么，德国人就爱吃什么。萨其马，高油高糖，就算冷吃也不会损伤口感。所以，回头也给罗马皇帝吃这个如何？”
“反正南京也吃萨其马了，君士坦丁堡也吃萨其马，没问题。这个菜叫什么名字？德语名。”
“叫kaiserschmarrn，意思是凯撒松饼。”
“凯撒松饼好啊，罗马的凯撒就是要吃凯撒松饼。那这个凯撒松饼就放在早餐的套餐里好了。高油高糖，令人快乐，就它了。老邵在《罗马会典》里记一下，罗马皇帝早晨起来要吃一口萨其马...哦不对，要吃凯撒松饼。”
“怎么做？”邵纲写到一半抬头问，“是裹糖浆还是裹糖霜？”
“堂堂罗马皇帝，当然用糖浆。什么糖霜，糊弄小孩子呢。罗马皇帝要多多吃糖，养得白白胖胖。”
“那就和萨其马一样了。所以制台，这个凯撒松饼和萨其马最后有什么区别？”
“嗯...”朱由检想了想，“我们叫它萨其马。还有就是别做成压缩面团的样子，太麻烦了，切块就行。”
“明白了。”邵纲点了头，把罗马皇帝早餐的套餐给定下了。
“但是制台，光吃这个萨其...这个凯撒松饼，有点齁人。您早晨也没光吃萨其马不是？”
“也对，得给皇帝陛下来点解腻的。克里斯，你早晨解腻喝什么？”